Sauce falafels

Type de recette : Sauce

Saison : Automne, Eté, Hiver, Printemps

Allergènes :  Lait-Lactose 

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INGREDIENTS : 

  • 225 g de yaourt à la grecque
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • QS Branches de persil plat
  • QS Jus de citron

 

METHODE : 

Hacher finement le persil. Passer l’ail au presse ail.

Mélanger les ingrédients, assaisonner de sel, poivre et jus de citron. Réserver au froid 30 miinutes minimum avant utilisation pour permettre le développement des arômes.