Matlouh Burger

Type de recette : Snack-Burger, Snacks

Saison : Automne, Eté, Hiver, Printemps

Allergènes :  Anhydrides-Sulfites, Arachides, Céréales - Gluten, Lait-Lactose, Oeufs, Soja 

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INGREDIENTS : 

1 couvert
  • Pain matlouh (ou pain bun à défaut)
  • Steak (pad) ) Burger farci
  • Salade
  • Tomate
  • Tranche de fromage fondu
  • Sauce Cajun
  • Câpres
  • Huile d olive

 

METHODE : 

Couper les tomates en rondelles, nettoyer la salade.

Cuire le steak. Une fois la première face cuite et le steak retourné, placer par dessus une tranche de fromage fondu.

Fendre le pain en deux et l’enduire d’huile d’olive.

Placer quelques feuilles de salade, des rondelles de tomates et quelques câpres.

Disposer le steak, napper de sauce cajun.

Refermer avec le chapeau du pain et placer quelques instants dans le panier, couvercle fermé pour réchauffer légèrement l’ensemble.