Country Burger

Type de recette : Snack-Burger, Snacks

Saison : Automne, Eté, Hiver, Printemps

Allergènes :  Anhydrides-Sulfites, Arachides, Céréales - Gluten, Lait-Lactose, Oeufs, Soja 

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INGREDIENTS : 

1 personne

 

METHODE : 

Paner le blanc de volaille à l’anglaise additionnée de paprika. Réserver au froid. Faire frire à l’huile au moment.

Coupe le pain bun en 2 et toaster les faces internes à la salamandre.

Poser un peu de salade de chou sur le fond du pain. Surmonter de l’escalope de poulet Saucer de sauce béarnaise ou mayonnaise estragon, terminer avec feuille de salade, rondelle de tomate et couvercle du pain.